Correre aiuta a mantenersi in forma e a perdere i chili di troppo, ma quanto tempo occorre per bruciare le calorie? Per saperlo bisogna tenere in considerazione parametri come peso e ritmo.

Nel campo della scienza della nutrizione si parla di caloria alimentare e 1 kcal, che corrisponde esattamente a 1000 calorie, viene utilizzata per indicare l’apporto energetico medio di un qualsiasi alimento per unità di massa (per 1 grammo o per 100 grammi di alimento).

Il Joule è l’equivalente della caloria ma è l’unità di misura adottata dal Sistema Internazionale, anche per il Joule si preferisce parlare in termini di 1000 Joule, cioè di 1 kJ.

Per perdere un chilogrammo bisogna bruciare 29.307 kilojoule. Una persona di 50 kg, correndo tra i 4 e i 6 min/km, brucerà tra le 3.161 e le 2.177 kilojoule; una di 60 kg tra 3.809 e 2.637; una di 70 kg tra 4.438 e 3.056; una di 80 kg tra 5.066 e 3.495 e infine una di 90 kg tra 5.694 e 3.953. Va detto, però, che i parametri suddetti sono una media e possono aumentare o diminuire in funzione di altri fattori, tra cui le condizioni atmosferiche, il vento e la pendenza del tracciato.

Ecco alcuni esempi pratici di cibi e bevande. Avete voglia di cioccolata? Non frenatevi troppo! Una tavoletta di cioccolata al latte da 45 grammi contiene “solo” 237 calorie. Con mezz’ora di allenamento favorirete lo smaltimento delle calorie in eccesso.

Un big  mac, composto da due polpette di carne macinata, lattuga, formaggio, cetriolini, cipolle e salse varie racchiuse in un pane al sesamo. Un pasto del genere rappresenta circa un quinto del nostro apporto di calorie giornaliero e per una donna servono 51 minuti di cardio o più di un’ora (68 minuti) di sollevamento pesi per smaltirlo!

Le patatine fritte contengono 22 grammi di grasso ovvero più di un quarto della dose giornaliera consigliata. Se poi vengono abbinate al Big Mac, si arriva a superare metà dei grassi e calorie con un solo pasto. Ci vogliono 48 minuti di cardio o 64 minuti si sollevamento pesi.

Una fetta di torta calcolando una porzione da 450 grammi di torta al cioccolato che corrisponde a 1710 calorie e a tutto l’apporto giornaliero di grassi consigliato (90g). Ci vorrebbero quasi 3 ore di cardio o quasi 4 ore di sollevamento pesi.

Una pinta di birra contiene fino a 245 calorie. Per bruciarle servono 25 minuti di cardio e 34 di sollevamento pesi: circa il tempo che ci vuole per buttarla giù in compagnia di amici.